あじよしめん (味良)
2010年 02月 23日
■店 名:あじよしめん
■住 所:岡山県倉敷市浜町2-851-2
(倉敷警察署北交差点を北上して右手・Bookoff横)
■電話番号:086-476-3939
■営業時間
11:00~15:00/17:00~23:00
土・日・祝日は11:00~22:00
■定休日:不定休
■駐車場:5台+共同駐車スペース
「黒豚でとった豚骨スープにもちもちした食感のちぢれめんが特徴(原文ママ)」。
第3回おかやまラーメン博で出品していた「じゃんじゃん麺」(+餃子)を食してきました。
まず、餃子。
手作り餃子は肉厚でジューシーでした。皮が厚めなので、揚げ餃子で食べたいと思った。
次は「じゃんじゃん麺」。
肉味噌と麺をまぜるジャジャ麺のことかと思ったら、麺にスープを含ませ、その上から煮玉子・チャーシュー・野菜・紅しょうがの汁なし麺のようです。冷やし中華ならぬ温中華?味はひとくちめはまぁおいしい。が、味がめっさ濃いめだから後半すっごい飽きる。スープに漬かってる訳じゃないのですっごい速度で冷めるし。結局、スープない以外違いあるの?
正直、野菜はもっと増やしてサラダ感覚&麺半分にして500円以下にするか、つけめんにした方がまだマシ
ひとついえることは
このレベルでラーメン博に出せるのかと思った。
■住 所:岡山県倉敷市浜町2-851-2
(倉敷警察署北交差点を北上して右手・Bookoff横)
■電話番号:086-476-3939
■営業時間
11:00~15:00/17:00~23:00
土・日・祝日は11:00~22:00
■定休日:不定休
■駐車場:5台+共同駐車スペース
「黒豚でとった豚骨スープにもちもちした食感のちぢれめんが特徴(原文ママ)」。
第3回おかやまラーメン博で出品していた「じゃんじゃん麺」(+餃子)を食してきました。
まず、餃子。
手作り餃子は肉厚でジューシーでした。皮が厚めなので、揚げ餃子で食べたいと思った。
次は「じゃんじゃん麺」。
肉味噌と麺をまぜるジャジャ麺のことかと思ったら、麺にスープを含ませ、その上から煮玉子・チャーシュー・野菜・紅しょうがの汁なし麺のようです。冷やし中華ならぬ温中華?味はひとくちめはまぁおいしい。が、味がめっさ濃いめだから後半すっごい飽きる。スープに漬かってる訳じゃないのですっごい速度で冷めるし。結局、スープない以外違いあるの?
正直、野菜はもっと増やしてサラダ感覚&麺半分にして500円以下にするか、つけめんにした方がまだマシ
ひとついえることは
このレベルでラーメン博に出せるのかと思った。
by 55-kintoto
| 2010-02-23 00:27
| 岡山グルメ-旨し恋し-
|
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