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携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 パティスリー ココロ (Patisserie COCORO)

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■店  名:パティスリー ココロ (Patisserie COCORO)
■ジャンル:ケーキ、焼き菓子
■住  所:岡山県倉敷市連島中央5-18-18
■電話番号:086-441-8570
■営業時間:10:00~19:00
■定休日:火曜日
■駐車場:5台
■店HPhttps://ptsrcocoro.exblog.jp

a0019082_2230540.jpgはい、ととです。
今回の旨し恋しは、ケーキ・焼き菓子の店「パティスリー ココロ (Patisserie COCORO)」をご紹介。 お店は水島の中華そばで有名な「百万両」の真向かいにあります。おうちの1階を店舗にした小さなお店です。

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まずはショーケース。
可愛くてお洒落なケーキがずらりと並ぶ。季節ごとに新作が並ぶので見てるだけで楽しいですだろ

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焼き菓子。色んなクッキーが1個から購入できます。派手さはないけど、素朴で風味豊か、生地が丁寧に焼かれた美味しいクッキーでしたお。

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ハロウィンの季節に行きましたお。いろんなパックがあって見てて楽しいお。

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店内の一角。
飾り付けられています。お店のセンスが光るだろ。

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a0019082_22363161.jpgショートケーキ
生クリームは甘すぎず軽くて上品。また特筆すべきは『ケーキ生地』。しっとりときめ細かい生地は生クリームや果物の味をしっかり受け止めてくれ、レベルが高い。丁寧な仕事されていますお。

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a0019082_22441982.jpgレアチーズケーキ
北海道産マスカルポーネとフランス産クリームチーズを使ってるそう。レアチーズ層は濃厚なコクがあって口溶け良く、レモンのアクセントでさっぱりと食べられる。美味しい。

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a0019082_2244575.jpgマカロン
生地はサクッサクッとして、とても甘い。無糖の紅茶と併せてティータイムに食べたい。味はバニラやショコラの定番からほうじ茶やスミレなど変りダネまで11種類ほど。贈答やお土産用として有名ですお。




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# by 55-kintoto | 2019-10-18 22:51 | 岡山グルメ-旨し恋し- | Trackback | Comments(0)

携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 台風19号

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今回の台風19号、岡山は木の葉が勢いよく舞う程度の強風でした。

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とはいえ、筆者的には静岡と千葉に親戚が居るので他人事ではない。今日、連絡あり、どちらも被災なく問題なかったのは幸いだっただろ。

a0019082_21203920.jpg報道で台風15号は「最強台風」、今回の台風19号も「最強台風」、「さいつよ」のインフレに四天王AAでも貼りたい気分ですお。台風の強さはデフレ(弱め)でお願いしますお。




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# by 55-kintoto | 2019-10-13 21:24 | 時事歳々 | Trackback | Comments(0)


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