莢 (さや) (1杯目)
2016年 07月 26日
■ジャンル:ラーメン
■電話番号:086-527-7632
■住 所:岡山県倉敷市白楽町300−10
■営業時間
11:00~14:00
18:00~21:00
■定 休 日:木曜日、日曜日
■駐 車 場:11台
はい ととです。
今回はラーメン店「莢 (さや)」をご紹介。
店頭に看板あり。パッと見、民家にしか見えない店舗なので看板を目印に探すと良いです。ちなみに駐車場は店舗横に3台分ほどあるみたいですお。
先ずは焼豚(チャーシュー)丼。
量はご飯1膳分にチャーシューとネギ。噛み応えのある厚さのチャーシューとご飯を頬張る喜び。ラーメンスープを入れて雑炊風にして2度美味しいお。
あえて、中華そばを注文。
特筆すべきはスープ。画像のとおり透明感があるスープは雑味が無く、一口飲むとしょうゆの”プン”とした香ばしさを感じる。程よい硬さのチャーシューとやわらかいメンマ、つるつるっとすすれる麺と歯ごたえも楽しい1杯。
あっさり系ラーメンが食べたい方はぜひおすすめしますお。
次回は塩そばを食べたいお。
by 55-kintoto
| 2016-07-26 21:26
| 岡山グルメ-旨し恋し-
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