携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 中華蕎麦 みず川

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■店  名 中華蕎麦 みず川
■ジャンル ラーメン
■電話番号 086-527-6700
■住  所 岡山県倉敷市玉島3-9-22
■営業時間 昼11:00~15:00,/夜18:00~22:00
        ※スープが無くなり次第、営業終了
■定 休 日 日曜日
■駐 車 場 店の前に1台、第2駐車場に7台

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はい、ととです
今回は「中華蕎麦 みず川」に行ってきました。

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スープは鶏ガラ醤油+ニボシ?+鶏油。
麺は細ストレート。具はチャーシュー(やや固め)、シナチク、カイワレ、白ネギ、海苔。

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透き通ったスープを一口すすると、鶏ガラ醤油風味に鶏油のコク、そして、ニボシ?の風味が合わさって繊細な味わい。具の味を邪魔しない濃度のスープで、チャーシュー、カイワレ、白ネギ、海苔の風味を引き立たせてくれる。

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上品な中華そば。
スープ美味しくてレンゲで何杯も飲んじゃったお。
これは美味しい!また行きたいお!

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# by 55-kintoto | 2018-02-18 12:53 | 岡山グルメ-旨し恋し- | Trackback | Comments(0)


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